Przepis na pierś z kurczaka kotlety 📖
Pierś z kurczaka kotlety to prosty i smaczny przepis, który można przygotować w domu. Oto składniki i instrukcje:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka dokładnie umyj i osusz.
2. Każdy filet przekrój na pół, aby powstały cienkie kawałki mięsa.
3. Posól i popieprz mięso z obu stron.
4. W jednym naczyniu roztrzep jajka.
5. W drugim naczyniu wymieszaj mąkę i bułkę tartą.
6. Rozgrzej olej w dużej patelni na średnim ogniu.
7. Każdy kawałek mięsa najpierw obtocz w jajkach, a następnie w mieszance mąki i bułki tartej - upewnij się, że mięso jest całkowicie pokryte.
8. Umieść kotlety z kurczaka na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron przez około 4-5 minut, aż będą złociste i dobrze wypieczone.
9. Gdy wszystkie kotlety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Podawaj gorące kotlety z kurczaka z ulubionym sosem i dodatkami, na przykład ziemniakami lub sałatką.
Smacznego!