Przepis na kotlety z kurczaka 📖
Oto prosty przepis na kotlety z kurczaka:Składniki:
- 500 g filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz. Następnie pokrój je w mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W misce wymieszaj pokrojone filety kurczaka, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Następnie rękami uformuj kotlety o dowolnym kształcie.
6. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
7. Każdy kotlet obtocz w mące pszennej, usuwając nadmiar.
8. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złociste.
9. Gotowe kotlety z kurczaka połóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Kotlety z kurczaka świetnie smakują podane jako główne danie z dodatkiem ulubionych warzyw lub sałatki. Smacznego!