Przepis na pierś z kurczaka na grillu elektrycznym 📖
Oto przepis na pierś z kurczaka na grillu elektrycznym:Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonej mięty
- 1 cytryna, wyciśnięty sok
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj marynatę przez wymieszanie oliwy z oliwek, czosnku, tymianku, mięty, soku z cytryny, soli i pieprzu w misce.
2. Opróżnij pierś z kurczaka, usuwając tłuszcz i błony. Następnie natrzyj pierś marynatą, starając się pokryć ją równomiernie z obu stron.
3. Pozostaw kurczaka w misce z marynatą na około 30 minut, aby smaki się przemieszały.
4. Włącz grill elektryczny i zamieść go szczotką, aby była czysta. Jeśli twój grill ma regulację temperatury, ustaw go na średnim lub wysokim poziomie.
5. Umieść piersi z kurczaka na grillu, uważając, aby nie stykały się ze sobą. Możesz je grillować przez około 5-6 minut z każdej strony, dopóki mięso nie będzie miękkie i lekko zrumienione.
6. Sprawdź, czy pierś z kurczaka jest gotowa, wbijając w nią widelec. Jeśli mięso jest wilgotne i sok jest klarowny, to znak, że jest gotowe.
7. Wyjmij piersi z kurczaka z grilla i pozwól im odpocząć przez kilka minut przed podaniem. W trakcie odpoczynku mięso się ściągnie i będzie jeszcze bardziej soczyste.
8. Podawaj pierś z kurczaka na grillowanym talerzu, udekorowaną świeżymi ziołami lub cytrynowymi plastrami.
Smacznego!