Przepis na tortille na grillu elektrycznym 📖
Przepis na tortille na grillu elektrycznym jest bardzo prosty! Oto, jak go zrobić:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 3 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę stopniowo, mieszając cały czas, aż składniki dobrze się połączą.
3. Dodaj olej roślinny i kontynuuj mieszanie, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką stolnicę i wyrabiaj je przez kilka minut, aż będzie gładkie i miękkie.
5. Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj z nich małe kule.
6. Rozgrzej grill elektryczny do średnio-wysokiej temperatury.
7. Na lekko oprószonej mąką powierzchni, rozwałkuj każdą kulę na cienkie placuszki o średnicy około 20 cm.
8. Przenieś placuszki na rozgrzaną powierzchnię grilla i smaż je przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i elastyczne.
9. Wyjmij tortille z grilla i owiń w ręcznik papierowy, aby się nie wysuszyły.
10. Powtórz proces dla pozostałych kulek ciasta.
11. Gotowe tortille można przechowywać w plastikowej torebce lub ciepłym miejscu, aby się nie zesztywniały.
Teraz możesz cieszyć się świeżymi, domowymi tortillami, które będą wspaniałą bazą dla różnych potraw, takich jak tacos, burritos lub quesadillas! Smacznego!