Przepis na pierś z kurczaka w boczku 📖
Składniki:- 2 pierś z kurczaka
- 6 plastrów boczku
- sól i pieprz
Instrukcje:
1. Oczyszczamy i myjemy pierś z kurczaka, a następnie osuszamy ją papierowym ręcznikiem.
2. Doprawiamy mięso solą i pieprzem z obu stron.
3. Na desce układamy 3 plastry boczku, równolegle do siebie i minimalnie zachodzące na siebie.
4. Na boczku układamy pierś z kurczaka.
5. Starannie zawijamy pierś w boczek, tak aby boczek otaczał całe mięso.
6. Powtarzamy te same kroki z drugą pierśią.
7. Podsmażamy zawinięte piersi z kurczaka na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu, około 4-5 minut z każdej strony, aż boczek będzie rumiany i chrupiący.
8. Po usmażeniu można je podać jako danie główne, np. z sałatką lub pieczonymi warzywami.
Smacznego!