Przepis na pierś z kurczaka w sosie śmietanowo koperkowym 📖
Składniki:- 2 pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Posól i popieprz według preferencji.
2. W garnku rozgrzej olej i dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smaż, aż staną się złociste.
3. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka i smaż na rumiano z obu stron.
4. Następnie dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj z sosem. Dusić na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż mięso będzie miękkie.
5. Kiedy sos zgęstnieje, posiekaj koperek i dodaj do sosu. Mieszaj razem przez kilka minut, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Przełóż gotowe danie na talerz i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem lub ziemniakami.
Smacznego!