Przepis na pierś z kurczaka w tortilli 📖
Przepis na pierś z kurczaka w tortilli:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- Przyprawy (np. sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku)
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 4 tortille
- Sos jogurtowy, guacamole lub salsa (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz. Następnie posól, popieprz i posyp wybrane przyprawy (np. papryką słodką i czosnkiem w proszku) z obu stron.
2. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju i obsmaż filety z kurczaka z obu stron, aż staną się brązowe i dobrze przypieczone. Możesz też upiec je w piekarniku.
3. Gdy kurczak się smaży, pokrój cebulę w piórka, a papryki w cienkie paseczki.
4. Gdy filety są gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz. Pozostaw na patelnię sólę i dodaj cebulę oraz papryki. Smaż na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie i lekko zrumienione.
5. W międzyczasie podgrzej tortille według instrukcji na opakowaniu lub podsmaż je na suchej patelni z obu stron.
6. Filety z kurczaka pokrój na plasterki.
7. Na każdej tortilli połóż kilka plasterków kurczaka i warzyw. Jeśli lubisz, możesz także dodać sos jogurtowy, guacamole lub salsę.
8. Zwijaj tortille w formę rulonika i podawaj od razu.
Smacznego!