Przepis na pizze angielski 📖
Składniki:- 300 g mąki pszennej
- 200 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka drożdży suszonych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sos pomidorowy
- Ser mozzarella
- Ulubione dodatki (np. szynka, pieczarki, papryka)
- Oregano i bazylia do posypania
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i drożdże.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę, mieszając ciasto ręką lub za pomocą miksera z przystawką do wyrabiania ciasta, aż składniki się połączą.
3. Połączone składniki wyrabiaj przez kilka minut, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw na 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, podsyp stolnicę mąką i przełóż na nią ciasto.
6. Delikatnie rozwałkuj ciasto na okrągłą formę, używając wałka do ciasta.
7. Na przygotowanym blaszaku lub kamieniu do pizzy połóż wywałkowane ciasto.
8. Wyłóż sos pomidorowy równomiernie na cieście, pozostawiając miejsce na brzegach.
9. Posyp sos pomidorowy startym serem mozzarella.
10. Dodaj wybrane dodatki, takie jak szynka, pieczarki, papryka.
11. Posyp całość oregano i bazylią, według własnych preferencji smakowych.
12. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku (200 stopni C) przez około 15-20 minut, aż ser się rozpuści, a brzegi pizzy będą lekko zrumienione.
13. Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj gorącą.