Przepis na pizze ciasto cienkie 📖
Oto przepis na pizzę z cienkim ciastem:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 15 g świeżych drożdży
- 150 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W małej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże i oliwę z oliwek do suchych składników. Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Uformuj z ciasta kulę i przykryj misę ściereczką. Pozostaw na około 1 godzinę, aż ciasto wyrośnie i podwoi swoją objętość.
5. Gdy ciasto wyrosło, wyjmij je z miski i umieść na oprószonym mąką blacie. Delikatnie rozwałkuj ciasto na cienki placek, dając mu owalny kształt.
6. Przenieś cienkie ciasto na uprzednio nagrzany do 220°C piekarnik i piecz przez około 10-12 minut, aż stanie się złote i chrupiące.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i podawaj ze swoimi ulubionymi składnikami na pizzę.
Smacznego!