Przepis na pizze cienkie ciasto bez wyrastania 📖
Przepis na pizzę cienkie ciasto bez wyrastania:Składniki:
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 szklanka ciepłej wody
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj razem mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj olej roślinny i ciepłą wodę. Zagnieć składniki rękoma lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.
3. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj więcej mąki.
4. Ciasto podziel na dwie równe części i rozwałkuj każdą na cienkie placek o żądanej wielkości.
5. Przenieś placek na wyłożoną papierem pergaminowym blachę do pieczenia.
6. Dodaj ulubione składniki na pizzę: sos pomidorowy, ser, szynkę, pieczarki, cebulę itp.
7. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku przez około 10-15 minut lub do momentu, gdy spód będzie chrupiący i ser roztopiony i lekko zarumieniony.
8. Wyciągnij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj na gorąco.
Smacznego!