Przepis na pizze margarite 📖
Przepis na pizzę margheritę:Składniki:
- 1 kulka mozzarelli
- 200 g pomidorów malinowych
- 1 bułka na zakwasie
- 1 ząbek czosnku
- kilka listków bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj sos pomidorowy: Obierz pomidory i zblenduj je wraz z czosnkiem, dodaj sól i pieprz do smaku.
3. Pokrój bulkę na cienkie plastry.
4. Rozciągnij ciasto na placek i umieść na blasze.
5. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
6. Pokrój mozzarellę na cienkie plasterki i rozłóż po pizzy.
7. Piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi i brzegi będą lekko zrumienione.
8. Wyjmij pizzę z piekarnika i posyp listkami bazylii.
9. Polij oliwą z oliwek.
10. Odstaw na chwilę, aby pizza nieco przestygła, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!