Przepis na pizze puszysta 📖
Oto przepis na puszystą pizzę:Składniki:
- 500g mąki
- 7g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sos pomidorowy
- Ser mozzarella
- Wybrany przez Ciebie dodatek (np. pieczarki, salami, szynka, itp.)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na chwilę, aż drożdże się rozpuszczą.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże oraz oliwę do miski z mąką. Wyrob ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po tym czasie wyjmij ciasto z miski i przełóż na stolnicę posypaną mąką. Delikatnie rozwałkuj ciasto na okrągłą formę o grubości około 1-2 cm.
6. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Rozsmaruj na cieście sos pomidorowy, a następnie posyp serem i dodatkami według własnego uznania.
8. Wstaw pizzę do piekarnika nagrzanego do 220 stopni Celsius na około 15-20 minut, aż brzegi będą złociste, a ser roztopiony i lekko zarumieniony.
9. Wyjmij z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!