Przepis na puszystą pizze hut 📖
Oto przepis na puszystą pizzę Hut:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g suchych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 200 ml przecieru pomidorowego
- 200 g sera Mozzarella
- Wybrane dodatki (np. szynka, pieczarki, papryka)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. W drugim naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2. Dodaj drożdże i wodę do miski z mąką. Zagnieć ciasto przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
3. Dodaj oliwę z oliwek i kontynuuj zagniatanie przez kolejne 2-3 minuty.
4. Przykryj misę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około godzinę w ciepłym miejscu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasto wyłóż na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie spłaszczaj je dłonią, tworząc okrągłą pizzę o preferowanym rozmiarze.
6. Przełóż ciasto na wysmarowaną oliwą blachę do pizzy lub na kamień do pieczenia.
7. Rozprowadź przecier pomidorowy na cieście, pozostawiając około 1 cm brzegu bez sosu.
8. Pokrój ser Mozzarella na plasterki i równomiernie rozłóż je na cieście.
9. Dodaj dowolne dodatki według preferencji.
10. Piecz pizzę w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 12-15 minut, lub aż spód stanie się złocisty, a ser się roztopi.
11. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw pizzę na kilka minut, aby nieco ostygła. Następnie pokrój i podawaj!
Smacznego!