Przepis na pizze super ciasto 📖
Składniki:- 2 i 1/4 szklanki mąki
- 1 łyżka drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę, mieszając ciasto, aż składniki się połączą.
3. Wyłóż ciasto na oprószone mąką blaty i zagniataj przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
4. Przenieś ciasto do oliwionej miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na formę do pizzy lub prostokątny blat pokryty papierem do pieczenia.
6. Nałóż ulubione składniki – sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso i inne dodatki według gustu.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 220°C przez około 15-20 minut, aż brzegi ciasta staną się złociste, a ser roztopi się i zrumieni.
Gotowa pizza jest idealna na smaczną kolację lub wspaniałe spotkanie z przyjaciółmi i rodziną. Smacznego!