Przepis na pizze tomasz strzelczyk 📖
Oto przepis na pizzę:Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 200 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200g sosu pomidorowego do pizzy
- 150g mozzarelli
- 50g szynki
- 50g pieczarek
- 50g papryki czerwonej
- 50g cebuli
- Przyprawy: oregano, bazylia, czosnek granulowany
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2. Dodaj drożdże do miski z mąką i zagniataj ciasto przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
3. Dodaj oliwę z oliwek i wyrabiaj jeszcze przez kilka minut.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
5. Gdy ciasto wyrośnie, odrywaj kawałki i formuj na kształt pizzy na posypanej mąką powierzchni.
6. Nałożenie na pizzę sosu pomidorowego, a następnie posyp startą mozzarellą.
7. Pokrój szynkę, pieczarki, paprykę i cebulę, a następnie ułóż na pizzy.
8. Przypraw pizzę oregano, bazylią i czosnkiem granulowanym.
9. Piecz w rozgrzanym do 220 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15-20 minut, aż skórka będzie chrupiąca i ser dobrze roztopiony.
10. Wyjmij z piekarnika, odczekaj chwilę, aby pizza nie była gorąca, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!