Przepis na hamburgery tomasz strzelczyk 📖
Oto przepis na hamburgery:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka przyprawy do hamburgerów
- sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- ulubione dodatki, takie jak sałata, pomidory, ogórki kiszone, ser, sosy itp.
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, przyprawę do hamburgerów, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, żeby składniki się połączyły.
2. Formuj burgery o odpowiednim rozmiarze, zależnie od preferencji. Możesz użyć specjalnej formy do hamburgerów, jeśli masz.
3. Grilluj lub smaż burgery na rozgrzanym grillu lub patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso będzie odpowiednio podsmażone.
4. Podczas smażenia lub grillowania czasami można docisnąć burger za pomocą łopatki, żeby wyszło więcej soku.
5. Podgrzej bułki do hamburgerów albo upiecz je w piekarniku przez kilka minut.
6. Przekrój bułki na pół i umieść na spodzie sałatę lub inne ulubione dodatki.
7. Na sałatę połóż usmażony burger, a na nim dodatki, takie jak plasterki pomidora, cienkie plasterki cebuli, ogórek kiszony, ser i sosy (np. ketchup, majonez, musztarda).
8. Przykryj drugą połową bułki i podawaj natychmiast.
Smacznego!