Przepis na placek mohito 📖
Przepis na placki z mohito:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki rumu
- 2 łyżki soku z limonki
- Skórka starta z jednej limonki
- Kilka gałązek mięty
Sposób przygotowania:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W drugim naczyniu ubij jajka, a następnie dodaj mleko, rum, sok z limonki oraz startą skórkę z limonki. Wymieszaj dokładnie.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając, aż wszystko się połączy.
4. Na rozgrzanej patelni lub na grillu rozprowadź ciasto na placki o średnicy około 10 cm.
5. Na każdym placku ułóż kilka listków mięty.
6. Smaż placki na złoty kolor z obu stron.
7. Podawaj placki mohito posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym. Możesz również dodać kawałki limonki lub polewę czekoladową.
Smacznego!