Przepis na kruszonka placek 📖
Oto przepis na kruszonkowy placek:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- ulubione owoce lub dżem
Przygotowanie:
1. Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Wymieszaj składniki.
2. Masło pokrój na małe kawałki i dodaj do miski. Palcami rozetrzyj mąkę z masłem, aż powstanie kruszonka.
3. Wbij jajko do miski i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
5. Dużą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia.
6. Na rozwałkowane ciasto wylej ulubione owoce lub nałóż równomiernie dżem.
7. Mniejsza część ciasta rozkrusź palcami na mniejsze kawałki i posyp równomiernie owoce lub dżem.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku (180 stopni Celsjusza) przez około 30-35 minut, aż placek będzie złocisty.
9. Wyjmij z piekarnika i studź przed podaniem.
Smacznego!