Przepis na placki bananowe bez mąki 📖
Oto przepis na placki bananowe bez mąki:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie dodatki: cynamon, wanilia, kakao, rodzynki, orzechy
Przygotowanie:
1. W misce rozgnieć banany widelcem na jednolitą masę.
2. Dodaj jajka do zmiażdżonych bananów i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj proszek do pieczenia i szczyptę soli. Jeśli chcesz, dodaj również dodatkowe składniki, takie jak cynamon, wanilię, kakao, rodzynki lub orzechy.
4. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednorodne ciasto.
5. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła na średnim ogniu.
6. Dodaj łyżkę ciasta na patelnię, rozprowadź je, aby utworzyć placka.
7. Smaż placki z obu stron, aż staną się złote i chrupiące.
8. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta.
Placki bananowe mogą być podawane na ciepło lub na zimno, z dodatkiem ulubionych owoców, jogurtu, miodu, syropu klonowego lub innego składnika według własnego uznania. Smacznego!