Przepis na placki jogurtowe z bananami 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki cukru
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 2 banany (dojrzałe)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- łyżka masła (do smażenia)
Przygotowanie:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę razem z proszkiem do pieczenia.
2. W drugim naczyniu rozgnieć banany widelcem, a następnie dodaj jogurt, cukier, cukier waniliowy oraz jajka. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę z proszkiem) do mokrych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej patelnię i roztop masło na niej.
5. Na rozgrzaną patelnię wylej porcję ciasta, np. łyżką stołową. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się rumiane.
6. Przesuń usmażone placki na talerz, a na każdym z nich możesz położyć plasterki banana lub dowolne owoce jako dekorację.
7. Smacznego!