Przepis na placki keks 📖
Oto przepis na placki keks:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- odrobina soli
- cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
2. Dodaj jajka, mleko i olej roślinny.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub miksera, aż powstanie jednolite ciasto. Upewnij się, że nie ma żadnych grudek.
4. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
5. Na dużą patelnię rozgrzej niewielką ilość oleju.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (ok. 1/4 teczki na jeden placki) i rozprowadź je delikatnie za pomocą łyżki.
7. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste.
8. Wyjmij placki z patelni i odłóż na talerz.
9. Powtarzaj te kroki, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Jeśli chcesz, posyp placki keks cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!