Przepis na placki kukurydziane do tacos 📖
Oto przepis na placki kukurydziane do tacos:Składniki:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 3/4 szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj ze sobą mąkę kukurydzianą, mąkę pszeniczną, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodaj olej roślinny i wodę, a następnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przykryj naczynie ściereczką i pozostaw na 15-20 minut, aby ciasto odstawało.
4. Podgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść olejem.
5. Na rozgrzaną patelnię nałóż porcję ciasta o wielkości placka i smaż z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Powinny być cienkie, więc smaż je przez około 2 minuty z każdej strony.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Gotowe placki kukurydziane można teraz użyć jako podstawę do tacos. Wystarczy napełnić je ulubionymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, guacamole i sosy. Smacznego!