Przepis na placki low carb 📖
Przepis na placki low carb:Składniki:
- 2 jajka
- 1/2 filiżanki mąki migdałowej
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/4 filiżanki mleka roślinnego
- 1 łyżka oleju kokosowego
Wykonanie:
1. W jednej misce roztrzep jajka.
2. W drugiej misce wymieszaj mąkę migdałową, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól.
3. Połącz składniki z obu misek, dodając mleko roślinne i olej kokosowy. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją lekko olejem kokosowym.
5. Na patelnię wyłóż porcje ciasta, formując placki o żądanej wielkości.
6. Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
7. Gdy placki będą gotowe, można je podać od razu lub schłodzić i przechowywać w lodówce.
Podawaj placki z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, świeże owoce, czy dżem bez dodatku cukru. Smacznego!