Przepis na proste y low carb 📖
Przepis na proste i niskowęglowodanowe danie:Składniki:
- 2 dużego filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 papryka żółta, pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 patison, pokrojony w plastry
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- Szczypta czarnego pieprzu
Instrukcje:
1. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.
3. Dodaj kurczaka i smaż go z każdej strony, aż będzie złoty.
4. Dodaj papryki, cukinię, patison i pomidora. Mieszaj przez kilka minut, aż warzywa zmiękną nieco.
5. Posyp całość solą, papryką wędzoną, oregano i pieprzem. Mieszaj, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły.
6. Przykryj rondel i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie dobrze przegotowany, a warzywa będą miękkie.
7. Podawaj danie na talerzu, najlepiej udekorowane świeżymi ziołami.
Smacznego!