Przepis na placki mączne 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, całość energicznie wymieszaj.
3. Dodać olej do ciasta i dobrze je ponownie wymieszać.
4. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
5. Na rozgrzanej patelni rozpuść odrobinę masła lub oleju.
6. Na patelnię wylej łyżkę ciasta, smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złote.
7. Powtarzaj kroki 5-6, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Usmażone placki można podawać na słodko z miodem, dżemem lub cukrem pudrem, lub na słono z serem, szynką i warzywami.
Smacznego!