Przepis na sos na placki ziemniaczane 📖
Oto przepis na sos do placków ziemniaczanych:1. Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- 400 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
2. Cebulę i czosnek obróć i drobno posiekaj.
3. W dużej rondelku rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
4. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, smażąc przez około minutę.
5. Powoli wlej bulion warzywny, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
6. Dodaj musztardę i majonez, wymieszaj do połączenia składników.
7. Dopraw sos solą i pieprzem według preferencji smakowych.
8. Gotuj sos na małym ogniu przez około 5 minut, aż nabierze odpowiedniej konsystencji.
9. Sos jest gotowy do serwowania! Możesz podawać go obok gorących, chrupiących placków ziemniaczanych. Smacznego!