Przepis na placki na słodko 📖
Oto przepis na pyszne placki na słodko:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki stopionego masła
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól i cynamon.
2. W drugiej misce roztrzep jajka. Dodaj mleko i stopione masło, mieszając wszystko razem.
3. Powoli wlej mieszankę jajeczną do miski z suchymi składnikami, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej mleka.
4. Rozgrzej patelnię i dodaj trochę oleju. Możesz użyć łyżki stołowej ciasta na jedno placek. Smaż placki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
5. Gdy placki są już gotowe, możesz podać je na talerzu. Możesz posypać je cukrem pudrem, polać syropem klonowym lub dodać ulubione owoce na wierzch.
Smacznego!