Przepis na placki ryżowe na słodko 📖
Oto przepis na placki ryżowe na słodko:Składniki:
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- Olej roślinny do smażenia
- Syrop klonowy, miód lub ulubione owoce do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz ryż, jajka, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Na dużą patelnię wlej niewielką ilość oleju i rozgrzej na średnim ogniu.
3. Na rozgrzany olej nałóż łyżkę ciasta, formując okrągły placek. Możesz smażyć kilka placków jednocześnie, ale pamiętaj o zachowaniu odstępów między nimi.
4. Smaż placki z obu stron aż staną się złociste i chrupiące. Trwa to około 2-3 minut z każdej strony.
5. Gdy placki będą gotowe, przenieś je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
6. Powtórz proces z pozostałym ciastem, dodając olej na patelnię przed każdym plackiem.
7. Podawaj placki ryżowe na ciepło, polane syropem klonowym, miodem lub podane z ulubionymi owocami. Smacznego!