Przepis na placki ziemniaczane na słodko 📖
Składniki:- 6 średnich ziemniaków
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- pół łyżeczki soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Wymieszaj starte ziemniaki w misce z jajkiem, mąką, cukrem i solą.
3. Wsyp kolejną łyżkę mąki i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Rozgrzej olej na patelni.
5. Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką nieduże porcje ciasta. Delikatnie spłaszczaj je łyżką, tworząc placki.
6. Smaż placki na złoty kolor z obu stron.
7. Gdy placki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odcedź na papierowym ręczniku.
Placki ziemniaczane na słodko są gotowe! Możesz podawać je z dodatkiem cukru pudru, dżemu, śmietany, jogurtu lub ulubionego sosu. Smacznego!