Przepis na placki sniadaniowe 📖
Oto przepis na pyszne placki śniadaniowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- masło do smażenia placków
Wykonanie:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dolej mokre składniki do suchych składników. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść na niej trochę masła.
5. Nalewaj porcję ciasta (około 1/4 - 1/3 szklanki) na patelnię i rozprowadź je w równą warstwę.
6. Smaż placki z obu stron na złoty kolor (ok. 2-3 minuty z każdej strony). Możesz sprawdzić, czy środek placka jest upieczony, delikatnie wciskając w niego palec.
7. Gotowe placki przełóż na talerz i smaż kolejne partię, używając pozostałego masła.
Placki śniadaniowe możesz podawać na różne sposoby - z syropem klonowym, jogurtem, dżemem, owocami czy śmietaną. Smacznego!