Przepis na placki z jabłkami thermomix 📖
Oto przepis na placki z jabłkami przygotowane za pomocą Thermomix:Składniki:
- 3 jabłka
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plastry.
2. Umieść jabłka w misce i posyp je cukrem i cynamonem. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze pokryć jabłka.
3. Włóż jajka, mąkę, mleko, proszek do pieczenia i sól do naczynia Thermomix.
4. Zmiksuj wszystkie składniki na prędkości 5 przez około 20 sekund, aż otrzymasz gładkie ciasto.
5. Dodaj przygotowane jabłka do ciasta i wymieszaj składniki na prędkości 3 przez 10 sekund, aby je równomiernie rozprowadzić.
6. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość oleju.
7. Zanurz łyżkę do lodów w cieście i dodawaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię. Spłaszcz każdą porcję lekko widelcem.
8. Smaż placki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
9. Gdy placki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
10. Możesz podawać placki z jabłkami na ciepło z ulubionym dodatkiem, na przykład bitą śmietaną lub cukrem pudrem.
Dobrego apetytu!