Przepis na placki z jabłkiem i bananem 📖
Składniki:- 2 jabłka
- 2 banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
2. Banany obierz i zgnieć w misce widelcem.
3. W drugiej misce ubij jajka.
4. Do jajek dodaj zgniecione banany, starte jabłka, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
5. Na patelni rozgrzej olej.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (1-2 łyżki na jeden placka) i rozprowadź je równomiernie.
7. Smaż placki na złoty kolor z obu stron, około 2-3 minuty z każdej strony.
8. Gotowe placki zdejmij z patelni i odłóż na talerz.
9. Powtarzaj kroki 6-8, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Placki podawaj na ciepło, np. z jogurtem naturalnym lub syropem klonowym.
Smacznego!