Przepis na placki ziemniaczane z bananem 📖
Przepis na placki ziemniaczane z bananem:Składniki:
- 4 średnie ziemniaki
- 2 dojrzałe banany
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Odcisnij ziemniaki z nadmiaru soku.
3. Banany rozgnieć widelcem w osobnej misce.
4. Do rozgniecionych bananów dodaj zetrzyjone ziemniaki.
5. Dodaj jajko, mąkę pszeniczną i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Na patelni rozgrzej olej.
7. Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje masy ziemniaczano-bananowej.
8. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się rumiane.
9. Gotowe placki odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.
10. Powtarzaj czynności dla pozostałej masy.
Podawaj placki ziemniaczane z bananem na ciepło, najlepiej z dodatkiem jogurtu greckiego lub ulubionego sosu jako dodatkowej przekąski lub dania głównego. Smacznego!