Przepis na placki ziemniaczane bez cebuli 📖
Oto prosty przepis na placki ziemniaczane bez cebuli:Składniki:
- 4-5 średnich ziemniaków
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie:
1. Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Odcisnij zetrzymane ziemniaki, aby pozbyć się nadmiaru soku.
3. Dodaj jajko, mąkę pszeniczną i sól do zetrzymanych ziemniaków.
4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładka masa.
5. Na rozgrzanej patelni dodaj niewielką ilość oleju lub masła.
6. Na patelni formuj placki ze ziemniaczanej masy, delikatnie je spłaszczając.
7. Smaż placki ziemniaczane na złocisty kolor z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony.
8. Gotowe placki najlepiej podawać od razu, jeszcze ciepłe.
Smacznego!