Przepis na placki ziemniaczane bez jajek 📖
Oto przepis na placki ziemniaczane bez jajek:Składniki:
- 3 średnie ziemniaki
- 1 mała cebula
- 3 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Najpierw obierz ziemniaki i cebulę, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
2. Umieść starte ziemniaki i cebulę w czystej ściereczce i dokładnie odcisnij, aby pozbyć się nadmiaru soku.
3. Przenieś odciskane ziemniaki i cebulę do miski, a następnie dodaj mąkę pszeniczną, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
5. Nakładaj łyżką ciasto na patelnię i delikatnie rozprowadź je, tworząc placuszki o grubości około 1 cm.
6. Smaż placki ziemniaczane z obu stron na złoty kolor, aż będą miękkie i chrupiące.
7. Po usmażeniu, odłóż je na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar oleju.
8. Podawaj gorące placki ziemniaczane z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, ketchup lub pieczarki.
Smacznego!