Przepis na placki ziemniaczane w piekarniku 📖
Składniki:- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- olej do natłuszczenia formy
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Odcisnij nadmiar soku z ziemniaków, np. za pomocą ściereczki lub specjalnej prezy.
3. Cebulę obierz i również zetrzyj na tarce.
4. Do ziemniaków dodaj startą cebulę, jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodaj odrobinę oleju do natłuszczenia formy do pieczenia placków.
6. Formę wstaw do piekarnika i rozgrzej go do temperatury 200 stopni Celsjusza.
7. Po rozgrzaniu formy do pieczenia, wyjmij ją ostrożnie z piekarnika i wlej ciasto ziemniaczane.
8. Placki ziemniaczane piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut lub aż będą złociste i chrupiące.
9. Po upieczeniu, wyjmij placki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Podawaj ciepłe placki ziemniaczane z ulubionymi dodatkami, np. ze śmietaną, sosem czosnkowym, ketchupem lub solą i pieprzem.
Smacznego!