Przepis na placki ziemniaczane w thermomixie 📖
Oto przepis na placki ziemniaczane wykonane w Thermomixie:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. Obierz ziemniaki i cebule, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Włóż ziemniaki i cebule do misy Thermomixu i zmiksuj na prędkości 5 przez kilka sekund, aż składniki będą dobrze rozdrobnione.
3. Odcedź nadmiar płynu z ziemniaków i cebuli, używając sitka lub czystej ściereczki.
4. Włóż odsączone ziemniaki i cebulę ponownie do misy Thermomixu.
5. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz do ziemniaków i cebuli w misie Thermomixu.
6. Wymieszaj składniki na prędkości 3 przez kilka sekund, aż będą dobrze połączone.
7. Rozgrzej patelnię i dodaj olej roślinny.
8. Na rozgrzaną patelnię wlej łyżkę ciasta na każdy placki.
9. Smaż placki ziemniaczane z obu stron na złoty kolor.
10. Po usmażeniu, odsącz placki na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
11. Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
12. Placki ziemniaczane możesz podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami, na przykład śmietaną i kwaśną kapustą.
Smacznego!