Przepis na placki ziemniaczane z termomiksa 📖
Oto przepis na placki ziemniaczane z termomiksa:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i umyj, następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Cebulę również obierz i zetrzyj na tarce.
3. Wyciśnij nadmiar soku z ziemniaków przez gazę lub sitko.
4. Do miski dodaj utarte ziemniaki i cebulę.
5. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Rozgrzej olej na patelni.
7. Formuj placki za pomocą łyżki lub rąk, a następnie delikatnie rozłóż je na rozgrzanym oleju.
8. Smaż placki na złoty kolor z obu stron.
9. Po usmażeniu, przekładaj placki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
10. Podawaj ciepłe placki ziemniaczane z ulubionymi dodatkami, na przykład kwaśną śmietaną lub cukrem pudrem.
Smacznego!