Przepis na placuszki bananowe z kefirem 📖
Oto prosty przepis na placuszki bananowe z kefirem:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1 jajko
- 1/2 szklanki kefiru
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju (do smażenia)
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć banany widelcem, aż powstanie gładka masa.
2. Dodaj jajko i kefir do miski z bananami i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli do miski, mieszać aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
4. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Nakładaj łyżką niewielkie porcje ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż placuszki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złote.
6. Przełóż upieczone placuszki na talerz pokryty ręcznikiem papierowym, aby wchłonęły nadmiar oleju.
7. Możesz podawać placuszki z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop klonowy lub jogurt.
Smacznego!