Przepis na placuszki bananowe z twarogiem 📖
Oto przepis na placuszki bananowe z twarogiem:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 200g twarogu
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć dojrzałe banany widelcem, a następnie dodaj twaróg i wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dodaj jajka i ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i cukier (jeśli używasz) do miski i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Unikaj nadmiernego mieszania, aby placuszki były puszyste.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
5. Kiedy patelnia jest gorąca, nakładaj porcję ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Zmniejsz ogień na średnio-niski.
6. Smaż placuszki z obu stron, aż staną się brązowe i puszyste. Jeśli potrzebujesz, dodaj trochę więcej oleju do smażenia kolejnych porcji.
7. Po usmażeniu wszystkich placuszków, podawaj je ciepłe. Możesz je udekorować dodatkowymi plasterkami banana, syropem klonowym lub jogurtem.
Smacznego!