Przepis na placuszki serowo bananowe 📖
Składniki:- 2 banany
- 2 jajka
- 1 szklanka sera białego, np. twarogu
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1/2 szklanki mąki
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W misce rozgnieć banany widelcem.
2. Dodaj do nich ser biały oraz jajka. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mąkę do masy. Cały czas mieszaj, aż składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
5. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju.
6. Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię. Delikatnie rozprowadź ciasto.
7. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki staną się złote.
8. Wyjmij placuszki z patelni i odłóż na talerz.
9. Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami, np. miodem, dżemem, świeżymi owocami.
Smacznego!