Przepis na podaj tzatziki 📖
Tzatziki to tradycyjne greckie danie z jogurtu, ogórków i czosnku. Oto prosty przepis na tzatziki:Składniki:
- 500 g jogurtu greckiego
- 2 średnie ogórki
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego świeżego kopru
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Ogórki obierz i starte na tarce o grubych oczkach. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.
2. Czosnek przepuść przez praskę lub posiekaj bardzo drobno.
3. W misce połącz jogurt, przeciśnięty czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz posiekany koperek.
4. Do misy dodaj starte ogórki.
5. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem według gustu.
6. Tzatziki najlepiej smakuje, gdy jest schłodzone, dlatego warto odstawić je do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.
7. Tzatziki podawaj jako dip do chleba lub jako sos do dania głównego. Możesz również użyć go jako sosu do grillowanego mięsa.
Smacznego!