Przepis na polędwiczki wieprzowe dietetycznie 📖
Przepis na polędwiczki wieprzowe dietetycznie:Składniki:
- 4 kawałki polędwiczki wieprzowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek) do posypania
- Sok z cytryny do skropienia
Instrukcje:
1. Polędwiczki wieprzowe dokładnie oczyścić i osuszyć przy użyciu ręcznika kuchennego.
2. Wymieszać oliwę z oliwek, solą i pieprzem, a następnie natrzeć tą mieszanką polędwiczki z obu stron.
3. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek i usmażyć polędwiczki na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
4. Gdy polędwiczki będą gotowe, wyjąć je z patelni, ułożyć na talerzu i posypać świeżymi ziołami.
5. Skropić sokiem z cytryny dla dodatkowego aromatu.
6. Polędwiczki można podać z ulubionymi warzywami na parze lub sałatką zieloną.
Smacznego!