Przepis na grillowaną polędwiczki wieprzowe 📖

Składniki:

- 2 polędwiczki wieprzowe
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku

Instrukcje:

1. Polędwiczki wieprzowe umyj i osusz.

2. W misce wymieszaj czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz, paprykę i tymianek.

3. Natrzyj mięso powstałą marynatą z obu stron, dokładnie wmasowując.

4. Odstaw polędwiczki do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby marynata dobrze się wchłonęła.

5. Przygotuj grill do grillowania na średnim ogniu.

6. Umieść polędwiczki na grillu i grilluj przez około 12-15 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze wysmażone i osiągnie pożądany stopień dojrzałości.

7. Przenieś polędwiczki na talerz i pozwól im odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem.

8. Następnie pokrój polędwiczki na plastry i podawaj jako danie główne.

9. Możesz je podać z ulubionymi sosami i dodatkami, na przykład z pieczonymi ziemniakami lub sałatką z pomidorów.

Smacznego!

Podobne przepisy

fit polędwiczki wieprzowe
polędwiczki wieprzowe
polędwiczki wieprzowe z cebulą
polędwiczki wieprzowe ewa gotuje
polędwiczki wieprzowe grill