Przepis na pomidorowy sos do pizzy 📖
Przepis na pyszny pomidorowy sos do pizzy:Składniki:
- 400 g przecieru pomidorowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekany czosnek i smaż go przez około 1 minutę, aż zacznie wydobywać aromat.
3. Dodaj przecier pomidorowy i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj suszone zioła, cukier, sól i pieprz.
5. Powoli zagotuj sos na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj go przez około 15-20 minut, często mieszając, aby smaki się połączyły.
6. Spróbuj sosu i dostosuj przyprawy według własnych upodobań. Możesz dodać więcej soli, pieprzu lub ziół, jeśli uważasz, że jest to potrzebne.
7. Gdy sos osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij go z ognia i pozostaw do ostygnięcia przed użyciem na pizzy.
Teraz możesz użyć tego domowego, prostego w wykonaniu sosu pomidorowego do przygotowania pysznej pizzy. Smacznego!