Przepis na sos pomidorowy do pizzy 📖
Oto prosty przepis na pyszny sos pomidorowy do pizzy:Składniki:
- 1 puszka pomidorów krojonych lub passata pomidorowego
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
3. Dodaj pomidory krojone lub passatę pomidorową i wymieszaj.
4. Dodaj suszone oregano, bazylię i cukier. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
5. Obniż ogień i gotuj sos przez około 15-20 minut, czasem mieszając.
6. Gdy sos zgęstnieje, zdejmij go z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
7. Przed użyciem na pizzy sos można zmiksować blenderem dla gładkości.
Twój sos pomidorowy do pizzy jest gotowy do użycia! Możesz go przechowywać w lodówce do tygodnia lub zamrozić na późniejsze użycie. Smacznego!