Przepis na pomysł na kolacje naleśniki 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
- ulubione nadzienie (np. ser, szpinak, mięso, warzywa)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka i sól. Mieszaj energicznie aż składniki się połączą i nie będzie grudek.
2. Rozgrzej małą ilość oleju na patelni o średnicy około 20 cm.
3. Na patelnię wlej odrobinę ciasta i rozprowadź je równomiernie na całej powierzchni patelni.
4. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Powinny być cienkie i delikatne.
5. Powtarzaj ten proces z pozostałym ciastem, dodając oleju na patelni, gdy jest to potrzebne.
6. Gotowe naleśniki układaj na talerzu.
7. Wybierz ulubione nadzienie i rozprowadź je na środku każdego naleśnika.
8. Zwijaj naleśniki, zaczynając od jednego końca, a następnie zawiń na drugą stronę.
9. Powtarzaj ten krok aż zużyjesz całe ciasto i nadzienie.
10. Kolację możesz podać z ulubioną sałatką lub sosem.
Smacznego!