Przepis na pomysł na kolację wegetariańską 📖
Sałatka grecka:Składniki:
- 1 duża pomidor
- 1 ogórek
- 1 mała czerwona cebula
- 1 papryka (zielona, czerwona lub żółta)
- 200 g sera feta
- 10-12 czarnych oliwek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- kilka listków świeżej mięty
Wykonanie:
1. Pomidora, ogórka, cebulę i paprykę pokrój w kostkę.
2. Ser feta pokrój w większą kostkę lub pokrusz palcami.
3. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, oregano, sól i pieprz w małej miseczce, aby powstał dressing.
4. W dużej misce połącz pokrojone warzywa i ser feta. Dodaj czarne oliwki.
5. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
6. Delikatnie wymieszaj składniki.
7. Na koniec posyp sałatkę świeżymi listkami mięty.
8. Sałatkę grecką najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.
Smacznego!