Przepis na pomysł na szybki obiad drugie danie 📖
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z ziołami:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 30%
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Posiekaj cebulę i czosnek.
3. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie.
4. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka i podsmaż z każdej strony.
5. Dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i oregano.
6. Całość zalej śmietaną i duś na małym ogniu przez około 10 minut, aż kurczak będzie miękki i sos zgęstnieje.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem lub ziemniakami.
Smacznego!