Przepis na pomysł na szybki obiad ze schabu 📖
Schab faszerowany suszonymi pomidorami:Składniki:
- 4 plastry schabu
- 8 suszonych pomidorów w oleju
- 4 plasterki sera żółtego
- soli i pieprzu do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Na każdym z plastrów schabu rozłożyć po dwie suszone pomidory, a na nich po jednym plasterku sera żółtego.
2. Złożyć plastry schabu na pół, tak aby farsz był w środku.
3. Delikatnie przyprawić solą i pieprzem.
4. Rozgrzać oliwę na patelni i obsmażyć schaby faszerowane z obu stron, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
5. Podawać gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami, jak np. surówka czy pieczona marchewka.
Smacznego!